　今回の素麺セットをセレクトした上田は、流しそうめんをきっかけに1年中素麺ばかり食べている「素麺マニア」になりました。さらに全国各地で流しそうめんイベントを行っているおかげで、各地にある大小様々な素麺の製麺所様とも関係を持たせて頂けるようになりました。そこで日本の素麺の素晴らしさをもっとたくさんの方に伝えたい！という想いで「SOMEN JAPANプロジェクト」を立ち上げ、できる範囲ではありますが素麺の魅力を発信しております。そこで今回、プロジェクトの第1弾企画商品として、「日本一」に焦点を当てた素麺を紹介しようと考え「日本一の素麺セット」をセレクトさせて頂きました。

今回の日本一の素麺とは、日本一「長い、短い、太い、細い」といった形が特徴の4種類の素麺です。

産地もバラバラで、長い素麺は愛知県安城市、短い素麺は宮城県白石市、太い素麺は徳島県つるぎ町、細い素麺は長崎県南島原市の製造となっております。

ぜひこの機会に形に特徴のある「日本一の素麺」を多くの方に知っていただきたくここにお知らせいたします。

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《これが「日本一の素麺」！》

①日本一長い素麺「和泉手延長そうめん」

愛知県安城市で作られる全長が約3.6ｍもある手延素麺。素麺は冬期に作るのが普通だが、この長そうめんは夏の時期に作られる珍しい素麺でもある。

②日本一短い素麺「白石温麺」

約400年前から作られている宮城県白石市の特産品白石温麺（うーめん）。通常の素麺の長さは約19 cmほどであるが、温麺は長さ9cmと通常の長さと比べると半分以下である。

③日本一太い素麺「半田素麺」

徳島県つるぎ町で作られる直径約1.3mm～1.7mmもある太い素麺。JAS規格上は「ひやむぎ」に分類されるが、江戸時代からの伝統により特別に素麺と呼ぶことが認められている。

④日本一細い素麺「白髪」

素麺産地でも有名な奈良県桜井市にある株式会社三輪山本が持つ長崎県南島原市にある製麺所で作られる日本一細い素麺。標準的な素麺の茹で時間は2分前後であるが、この素麺は細いのでなんと「30秒」で茹で上がる。

※すべて協会調べ

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◆日本一素麺　特設紹介サイト

somen.org

≪製品概要≫

■商品名：日本一の素麺セット　～長い素麺・短い素麺・太い素麺・細い素麺～

■販売価格：3,000円／税抜

■発売日：2017年6月1日

■商品内容：長そうめん360g×1袋、白石温麺100g×3束、白髪90ｇ×2束、半田素麺100ｇ×3束

■販売場所：ネット通販（

http://shop.nagashisoumen.com/

）ほか

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2016-08-29

【※再更新】流しそうめんの最長記録

先日お伝えした御所市の流しそうめんギネス世界記録更新と同じ日の8月27日に愛媛県西予市で、第三者の認定ではない参考記録ですが世界記録を更新されましたのでご紹介いたします！

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●2007年8月26日
熊本県葦北郡芦北町 1750m

●2008年7月20日
福岡県福智町 2345m

●2010年6月13日
岐阜県御嵩町 2500m

●2010年9月19日
鳥取市河原町 2631m

●2011年3月20日
京都府井手町 3216.7m

●2014年7月26日
熊本県菊池市 3328.38m

●2015年7月19日
徳島県三好市 3250m

●2016年8月27日
奈良県御所市 3317.7m（ギネス世界記録）

●2016年8月27日
愛媛県西予市
3500.8m（世界記録 ※第三者認定無）

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2016-08-27

御所市で流しそうめんの最長記録（ギネス世界記録）更新！！

流しそうめん世界記録

本日、奈良県の御所市で流しそうめんのギネス世界記録が更新されました！

早速ですが、協会として把握しているこれまでの世界記録の歴史を更新しましたのでご紹介させて頂きます！

また今後も様々な街が記録更新に向けて挑戦されるかと思います。

ぜひ皆さん注目してみてくださいね！

また映像なども共有します。

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●2007年8月26日
熊本県葦北郡芦北町 1750m

●2008年7月20日
福岡県福智町 2345m

●2010年6月13日
岐阜県御嵩町 2500m

●2010年9月19日
鳥取市河原町 2631m

●2011年3月20日
京都府井手町 3216.7m

●2014年7月26日
熊本県菊池市 3328.38m（世界記録 ※第三者認定無）

●2015年7月19日
徳島県三好市 3250m

●2016年8月27日
奈良県御所市 3317.7m（ギネス世界記録）

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